こんにちは！Lucuオーナーの沼田です！
すっかり気温も上がり、わんちゃんがお散歩にも行けない、なんて暑い日が多くなってきましたね。
さて、先日、当店の新しいカフェメニューのアイデアをご教示頂くために、当店カフェの師匠でもありカフェコンサルタントでもある川口の名店「喫茶 キャンディラップ」さんにお邪魔してきました♪
今回は、気合を入れるべく、当店のカフェ・受付担当の齊藤、ペットホテルリーダー伊藤、代表の篠原と4人で行って参りました。
夜の部のオープン時間18:00に合わせて伺ったので、到着時にはまだ他にお客様もいらっしゃらず、店主の松田さんとたくさんのお話しやアイデアを伺うことができました☆
齊藤は「国産牛の粗挽き煮込みハンバーグ」を注文、
伊藤は「モッツァレラチーズのチキンクリーム・リゾット」を、
篠原は「定番ケチャップ味のチキンオムライス」を、
私は「ビスク風味ソースの海老ドリア」を注文しました。
食材はたくさんのこだわりがあり、日本全国各地から取り寄せていて料理はどれも絶品、みんな楽しいお話をしながら、夢中で食べていました^ ^
何よりも、気さくな店主との世間話やビジネスの話し、ちょっとディープな話しも聞けたり時間はあっという間に過ぎ去っていきます。
そして、食後のデザートに注文した「ピスタチオのアイスクリーム」はほっぺがとろけ落ちそうなくらい美味しく、スタッフ全員で「これだ！」と大きな声でハモりました笑☆
ということで、近日中に、当店ではキャンディラップさん直伝の「ピスタチオのアイスクリーム」を550円（税込）でご提供させて頂くことに決定しました！
ご来店の際は、是非、ご賞味くださいませ♪
ご協力してくださった、キャンディラップの松田さん、今回もありがとうございます♪
また、最後までお読みくださりありがとうございました^ ^
コメント