人生ではじめての小籠包作りに挑戦

投稿：カフェ・受付スタッフΙ齋藤

こんにちは！

カフェ・受付スタッフの齋藤です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

明けましておめでとうございます。

年が明け、2026年がスタートし、気付けばもう1月も3週目、！！早いですね(°_°)

寒い日が続きますが、皆様どのようにお過ごしでしょうか？

私は先日、友人とふと食べたくなって、人生ではじめての小籠包作りに挑戦してみました★

生地は市販の餃子の皮を使用し、中身の餡を作りました！

ゼラチンがなかなか固まらないアクシンデントがありましたが、なんとか無事に餡を完成させ

「美味しくなれー★」と念を込めて、包み、

並べて、10分程蒸して、完成！♪

はじめてだったのでドキドキでしたが、自分たちでもびっくりするほど、美味しくできました(๑>◡<๑)

そのままで食べても美味しかったですが、

お塩やお醤油、酢醤油、胡麻油など、タレにつけて食べるのもオススメです★

今回のレシピはクラシルを参考にしました♪

簡単に作れちゃうので、気になる方はぜひ作ってみてください(๑>◡<๑)